[美食亂報][桃園] Cafe de M&L 李.西餐廳 @ J 和 A 的隨手亂記

丟下小黃, 快樂出遊. 先到李西餐廳來個午餐吧. 要不是有記地址, 實在找不到沒有大招牌在外的這家餐廳, 照片中特意將左右店家拍入, 希望有助於大家的尋覓.

和 J 各點了一份湯和一份主菜. 沒等多久, 洋蔥湯就上來了. 濃濃的洋蔥湯, 上頭還有一片烤得香酥, 塗上大蒜醬的麵包, 湯裡有一絲絲烤過的洋蔥增加香氣和口感. 只是湯好喝歸好喝, 但在喝時, 腦海中猛浮現點菜時, J 的建議, 的確, 香濃的湯加上幾朵蘑菇想必更加美味, 只不知李的蘑菇湯是否為同樣的湯頭.

接著基輔炸雞上桌, 盤子裡一半是炸雞, 一半是馬鈴薯, 當 J 切開炸雞時, 埋在肉中, 帶有蒜香和一些香料屑的奶油馬上流出, 佔住整個盤子. 炸雞的外皮十分酥脆, 即使泡在流出的奶油中好陣子, 仍不減脆度. 不顯老的雞肉, 沾點大蒜香的醬汁再吃, 淡淡的香氣和雞肉本身味道相得益彰. 旁邊的洋芋泥拌上大蒜醬不錯吃, 但是大蒜醬有點兒油, 洋芋泥有點多, 所以最後沒有吃完.

緊接炸雞的是西班牙海鮮飯, 各種材料眾星拱月般將染成黃色的飯包在中間, 一眼望去, 蝦子, 扇貝, 花枝, 淡菜等等海鮮, 加上上頭灑上的起司, 在在刺激食欲. 香濃的起司味, 和各式海鮮的味道, 都混入飯中, 即使最後料都吃光了, 飯還能一口接一口地吃. 在對新竹的西餐廳感覺絕望之際, 這家海鮮飯倒是免了到台北奔波之苦. 和西班牙當地的海鮮飯比較, 西班牙海鮮飯是用超大型鐵鍋做的, 帶點焦香味, 更是美味! 只是就一人份而言, 賣相就比較不好看了.

海鮮飯上桌後, J 點的海鮮鍋也隨之而來. 湯頭並非以蕃茄和蝦子染紅的湯頭, 而是簡單以小薄片的紅蘿蔔, 蕃茄, 筍片等等青菜調味, 其他都是滿滿的海鮮, 蝦子, 淡菜, 魚片, 最令人印象刻的是, 海鮮鍋剛上桌, 老闆叮嚀要再煮久些, 在煮時, 邊吃飯就邊聞到陣陣的蚵仔香傳到鼻端. 待主食吃過近一半, 喝下口海鮮湯, 沒有過多調味, 反而彰顯海鮮的甘美. 不過酒精膏放太多, 吃飯時一直聞到酒精膏的味道. 不過 J 喜歡的是那種紅紅, 濃濃的海鮮湯.