J 和 A 的隨手亂記

J 在網路上找到一家看來不錯的蛋糕店, 網上大家直拿來和 Taster 的藍莓起司蛋糕比較. 看到訂購資料時, 發現居然是在新竹. 當下訂個藍莓起士蛋糕, 加上一杯堤拉米蘇, 準備自己去拿.

老闆很仔細的問我什麼時候要拿, 待確認時間後, 老闆算好時間才開始做. 因為上班太累, 我們取消了去台北的計劃, 所以因為老闆的貼心, 一直等待到下午四點才拿到了等待已久的藍莓起士奶酥蛋糕, 以及電話中麻煩老闆預留的希臘雪球. 小小的家庭式店面, 裡頭除了被預約的蛋糕, 以及空掉的烤盤, 已沒有任何東西可供挑選. 離去前, 老闆交待, 蛋糕剛做好, 要放在冰箱四小時後才能吃.

在車上, J 就等不及打開看看. 放入冰箱的時間, J 就吃著希臘雪球解饞. 鬆鬆口感的雪球中, 洋溢著奶香, 夾著一點碎核果, 吃起來十分的順口, 不過 100 元, 就只有少少十二顆, 感覺有點貴. 不過不愛特別香料的 J, 喜歡莎蘿特的雪球, 更勝咖芳.

沒耐心的 J, 才過二小時就開始吃了起來. 有耐心的 A, 等足四小時後, 才切開冰涼的起司蛋糕. 略乾的藍莓醬, 慢慢咀嚼, 愈顯藍莓香, 蛋糕本身起士味很濃, 但不是重口味的起司, 在冰涼之後嚐來冰涼好吃. 而上頭的起酥, 增添另種口感. 整塊嚐來, 是十分不錯的組合.

不過要真說比 Taster 的藍莓起司好吃, 個人是覺得風格不大相同, 各有所好吧. Taster 的是藍莓果醬, 入口即散發藍莓香, 和莎蘿特的嚼過味道才出來, 風格不同, 而起司本身, Taster 的是重口味的起司, 而且在冰涼後, 吃來像是超濃的起司冰淇淋, 但一旦退冰, 就會覺得有點味道太刺人, 不容易入口. 而莎蘿特的什麼時候吃都不錯.

以下是 J 的評語 :
莎蘿特的蛋糕, 起司本體太薄, 底層餅乾又比較厚, 加上藍莓醬較乾, 所以整個吃來較乾. 不過 Taster 的, 只在剛買時才好吃(付完帳馬上在門口吃), 拿回家怎麼冰都冰不到那種程度, 吃來有點噁心.

新竹市長春街 40巷 10 號
03-5637150

蛋糕有各種口味, 6 吋 300元, 7.5 吋 500 元. ( 原味起司 450 )
餅乾一包 100, 其他點心則價格不等, 可請老闆傳真 memu. 

應 J 要求, munu 詳列如下 :

蛋糕 :原味( 6 吋 300, 7.5 吋 450), 蘭姆葡萄, 藍莓起司奶酥, 紅豆, 榛果, 咖啡, 可可大理石, 檸檬, 水蜜桃, 柳橙, 希臘蜂蜜, 藍莓甜心, 南瓜. ( 以上都是 6 吋 300, 7.5吋 500 )

手工餅乾 : 希臘雪球, 新月, 麥片巧克力, 寶石果醬, 柑橘核桃酥, 花生醬巧克力, 挪威杏仁條, 杏桃, 巧克力雪山頂, 義大利脆餅, 芝麻薄餅, ( 以上都是一包 100) , 綜合, (一盒 6 包 600 元).

點心 : 提拉米蘇( 一杯 100, 一盒 500 ), 焦糖奶酪 ( 一杯 60, 一盒 300 ), 水果起司塔, 水果起司泡芙, ( 都是一個 30, 一盒 300 ), 胡蘿蔔蛋糕, 香蕉蛋糕( 都是 6 吋 250, 7.5 吋 450 ), 布朗尼蛋糕( 一盒 300 ), 松子塔 ( 一個 40, 一盒 400 ).