J 和 A 的隨手亂記

家家戶戶在烤肉, 不想烤肉的 J, 吃過自助餐後突然心血來潮, 想看看北門炸粿是否開始營業. 想吃很久的這家店, 每次去不是沒開, 就是當天不想吃炸的, 所以一直沒吃到. 幸運地, 雖然當地民眾聚在長和宮烤肉, 北門炸粿居然有營業. 當下買了幾樣回家一嚐.

照片中依編號1~5分別是肉粿, 蚵仔嗲, 米糕, 大蒜及地瓜片.

先嚐嚐蚵嗲和肉粿, 兩者的做法相當, 都是放厚厚一層蔥花後, 放入主要材料, 或是蚵仔, 或是絞肉, 糊上麵粉後油炸. 不過蚵嗲的皮不知是否為大老遠帶回來, 路上又去買了飲料和租書的原因, 所以炸衣都軟掉了. 我那半塊蚵嗲只有蔥花嚐不出味道, 吃到蚵仔的 J,  評語是蚵仔也沒什麼味道, 看來蚵嗲是普普. 不過同樣的做法, 同樣的時間, 肉粿的皮倒是保有酥脆, 內餡的肉也不少, 每小口都是肉香伴蔥香, 整體口味還不錯.

地瓜片倒是普通. 有趣的是蒜苗. 回到家打開袋子, 被那朵小花嚇了一跳, 問 J 是什麼,  J 說是雷諾瓦有介紹過的炸大蒜, 嗯, 沾粉炸過的蒜葉, 整個爆開的賣相不錯, 嚐起來帶有淡淡的蒜苗香, 也是不錯的一品.

最後吃的米糕, J 一入口就嚷嚷是甜的, 是甜的. 輕咬一口, 果然是微甜的米糕, 感覺上像是一道名叫八寶飯的甜點, 只是沒有任何的料, 但是炸過後微微的香甜, 和大口咬入米飯的紮實感, 是道清甜的小點.

03-5220471  14:00~23:00 中秋節前後開始營業到次年清明節, 據聞民國前 10 年就開張了.
新竹市城北街 15 號 ( 北門街朝西走, 過北大路後, 沿長和宮邊邊走即可看到.
肉粿 15 元, 其他的都 10 元.

J 的評分
美味          50, 米糕 60
服務態度  80
價格品質比 普普

A 的評分
美味          (蚵嗲, 地瓜片70 ) ( 米糕 80 ) ( 肉粿, 大蒜 85 )
停車          75 (汽車沒地方停, 只能暫停一下 )
服務態度  80
價格品質比 90

(最後, 讀卡機不見了, 照片花了好一番工夫才傳出來...難過中)